cách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản | Lá quế

cách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản | Lá quế

cách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản

Trường dạy nấu ăn

cách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản

Danh mục: Trường dạy nấu ăn

cách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản

Bánh bao là món ăn vặt của hiều người rất thích hợp cho cả bửa sáng lẫn bửa ăn nhẹ vào đâm khua. Hôm nay dạy làm bánh sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao nhân thịt thật ngon tại nhà nhé.

Nguyên liệu làm bánh bao đơ giản nhất:
+ 400gr bột bánh bao
+ 100g đường
+ Dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, hạt tiêu
+ 200ml sữa tươi không đường
+ 200gr thịt nạc vai xay nhỏ
+ Hành tây băm nhỏ
+ Trứng gà hoặc trứng cút
+ Mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ

Cách làm bánh bao ngon tuyệt vời:
Bước 1: Hòa tan men nở và đường trong 100ml nước ấm.
Bước 2: Cho bột mì vào 1 tô lớn, trộn đều với đường và muối.
Bước 3: Đổ từ từ phần men nở vào bột, cho thêm một ít nước rồi dùng tay nhào thật kĩ cho đến khi bột mịn là được. Nếu bột dính thì có thể cho thêm bột nhưng tránh cho quá nhiều sẽ bị khô.

Bước 4: Dùng 1 khăn ẩm đậy thau bột lại và ủ khoảng 1 tiếng cho bột nở phồng.
Bước 5: Băm nhỏ thịt heo, nấm và hành lá. Ướp thêm gia vị cho đậm đà.

 

Bước 6: Trứng cút có thể cắt đôi hoặc để nguyên. Nếu bạn dùng trứng gà thì nên cắt nhỏ kiểu múi cau.
Bước 7: Dùng hỗn hợp nhân bọc trứng lại vo thành những viên nhân tròn.
Bước 8: Lấy bột đã ủ ra, nhào sơ lại cho bột thêm dẻo rồi chia thành những phần nhỏ.
Bước 9: Cán mỏng bột, cho nhân vào giữa và túm mép bột lại như hình lượn sóng.

 

Bước 10: Cho bánh vào nồi hấp, cho thêm giấm bên dưới để bánh hấp được trắng.

Bình luận
Dự án liên quan
Tin mới nhất
Thông tin hỗ trợ

Tư vấn: 00000000000

Thông tin cần biết
Tin xem nhiều

Dạy Học Nấu Ăn Ngon TPHCM

website:dayhocnauan.net
Địa chỉ: phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam

© Copyright 2016-2020 dạy học nấu ăn

cách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản | Lá quếcách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản | Lá quếcách làm bánh bao tại nhà thật ngon thật đơn giản, Dạy học nấu ăn ngon hằng ngày tại tphcm các món ăn đơn thật giản dễ làm hướng dẫn thực hành dạy nấu ăn trực tuyến trên Bình chọn