Cách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng | Lá quế

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng | Lá quế

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng

Trường dạy nấu ăn

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng

Danh mục: Trường dạy nấu ăn

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng

Hôm nay dạy học làm bánh xin hướng dẫn các bạn một bí quyết  để có món bánh bột lọc ngon và bỗ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh bột lọc:

– Nguyên liệu cho vỏ bánh: 200g bột lọc, 160ml nước lọc, ½ thìa café muối, 1 thìa dầu ăn, hành lá.

– Nguyên liệu cho nhân bánh: 100g thịt ba chỉ, 100g tôm, 20g mộc nhĩ, ½ thìa café hạt tiêu, 1 thìa đường.

 

Cách làm bánh bột lọc ngon nè:

– Tôm bỏ đầu, cắt chân, thịt thái miếng nhỏ đem ướp muối, tiêu, đường. nấm mèo đem ngâm nước thái miếng nhỏ.

 

– Đợi 10 phút cho ngấm rồi bắc lên bếp rang chín thịt, múc ra để riêng.

– Cho tôm vào rang săn lại, thêm chút đường để vỏ tôm được giòn và có màu đẹp, cho thịt – nấm mèo vào đảo cùng tôm.

– Cho bột, nước, dầu ăn, muối vào chảo chống dính, bật lửa nhỏ, quấy nhanh tay đến khi bột đặc, tiếp tục quấy nhanh tay 2 phút  nữa thì tắt bếp bỏ bột ra khỏi chảo (nếu không nhanh tay bột sẽ trở nên trong nặn bánh rất khó) thêm một chút bột bên ngoài cho khỏi dính tay.

– Chia bột thành những phần nhỏ, vo tròn, ấn dẹt rồi xếp nhân tôm thịt vào gấp mép đôi 2 mép tạo hình bán nguyệt.

 

– Hành lá thái nhỏ, thêm dầu ăn vào trộn cùng, bắc lên bếp đảo cho hành chín.

– Đun một nồi nước chờ thật sôi mới cho bánh vào luộc, đợi khi bánh nổi lên tức là bánh đã chín, vớt ra thả ngay bánh vào chảo hành và dầu ăn đã chuẩn bị sẵn, xóc đều để bánh khỏi dính vào nhau.

Thành phẩm của món bánh bột lọc thật hấp dẫn đúng không nào

– Pha nước mắm chua ngọt để chấm với bánh, thêm vài lát ớt cho đẹp mắt.

Vậy là bạn có thể tự làm món bánh bột lọc cho cả gia đình mình rồi đúng không nào.  Món này mà làm ngày cuối tuần thì còn gì bằng đúng không nào.

Bình luận
Dự án liên quan
Tin mới nhất
Thông tin hỗ trợ

Tư vấn: 00000000000

Thông tin cần biết
Tin xem nhiều

Dạy Học Nấu Ăn Ngon TPHCM

website:dayhocnauan.net
Địa chỉ: phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam

© Copyright 2016-2020 dạy học nấu ăn

Cách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng | Lá quếCách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng | Lá quếCách làm bánh bột lọc thơm ngon bỗ dưỡng, Dạy học nấu ăn ngon hằng ngày tại tphcm các món ăn đơn thật giản dễ làm hướng dẫn thực hành dạy nấu ăn trực tuyến trên Bình chọn