Cách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt | Lá quế

Cách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt | Lá quế

Cách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt

Trường dạy nấu ăn

Cách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt

Danh mục: Trường dạy nấu ăn

Cách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt

Món bánh cupcake là một món ăn ngon không thể thiếu trong các bửa tiệc nhẹ đặc biệc là lứa tuổi teen không quá cầu kỳ với cách làm thật đơn giản. Hôm nay dạy học nấu ăn sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm món bánh này nhé.

Nguyên liệu để làm món bánh cupcake dâu tây :

Hướng dẫn làm cốt bánh cupcake

– 180g sô cô la

– 170g bơ nhạt

– 200g + 100g đường

– 3 quả trứng

– 10ml vani chiết xuất

– 260g + 65g bột mì

– 5g baking soda

– 1 nhúm muối

– 237ml + 60ml nước

Kem phủ vị dâu bơ

– 113g

– 360g đường bột, rây mịn

– 5ml vani

– 200g dâu tây và để ráo nước

Lưu ý: Để cân chính xác từng nguyên liệu làm bánh, chị em cần mua cân điện tử có thể đong đến 1 gam hoặc 0,1 gam

 

Cách thực hiện món bánh cupcake:

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F, lót các khuôn giấy vào khuôn cupcake.

 

Bước 2: Làm tan chảy bơ và sô cô la trong lò vi sóng khoảng 2 phút hoặc cho đến khi bơ tan chảy. Khuấy đều cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn.

 

Làm socola trang chải

Bước 3: Thêm đường vào trộn đều.

Sau đó thêm trứng, vừa thêm vừa trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện. Thêm vani vào trộn đều.

Trong một bát nhỏ, trộn bột, baking soda và muối. Thêm nước vào đánh đều, vừa thêm vừa đánh cho đến khi hỗn hợp bột nhuyễn mịn.

 

Bước 4: Dùng muỗng xúc hỗn hợp bột vào các khuôn cupcake (chỉ đầy ¾ khuôn vì bánh còn chín và nở ra).

 

Bước 5: Nướng bánh từ 8-10 phút hoặc cho đến khi dùng tăm xiên thử vào, tăm rút ra sạch. Để bánh trong khuôn khoảng 5 phút rồi cho ra giá cho nguội.

 

Làm kem phủ

– Trong một bát lớn, đánh đều bơ bằng máy trộn điện cho đến khi mịn.

– Thêm 120g đường bột vào, đánh đều. Sau đó cho dâu tây nghiền và vani vào đều một lần nữa trong 2 phút.

– Cho hỗn hợp kem vào bao bắt bông kem, rồi bóp lên trên bánh cupcake.

Bình luận
Dự án liên quan
Tin mới nhất
Thông tin hỗ trợ

Tư vấn: 00000000000

Thông tin cần biết
Tin xem nhiều

Dạy Học Nấu Ăn Ngon TPHCM

website:dayhocnauan.net
Địa chỉ: phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam

© Copyright 2016-2020 dạy học nấu ăn

Cách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt | Lá quếCách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt | Lá quếCách làm bánh cupcake dâu tây ngon tuyệt, Dạy học nấu ăn ngon hằng ngày tại tphcm các món ăn đơn thật giản dễ làm hướng dẫn thực hành dạy nấu ăn trực tuyến trên Bình chọn