cách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản | Lá quế

cách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản | Lá quế

cách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản

Dạy nấu ăn

cách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản

Danh mục: Dạy nấu ăn

cách nấu bún ốc ngon vô cùng đơn giản

Hôm nay dạy học nấu ăn sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu món bún ốc cực ngon và vô cùng đơn giản dễ làm cho thực đơn cuối tuần của gia đình bạn.

Nguyên liệu nấu bún ốc:

– Ốc: 1kg

– Đậu phụ: 1-2 bìa

– Cà chua: 1-2 quả

– Hành, tía tô…

– Dấm bỗng (vừa miệng ăn)

– Bún ăn kèm

 

Thực hiện nấu bún ốc:

Các loại rau, cà chua, hành lá nhặt và rửa sạch.

Ốc mua về nếu có thời gian các bạn ngâm khoảng nửa ngày cho ốc ra chất bẩn và nhớt. Nếu không có thời gian các bạn ngâm ốc với vài lát ớt trong khoảng 1 giờ để ốc ra chất bẩn. Sau đó rửa sạch và đem luộc ốc.

Đậu cắt nhỏ rán vàng.

Cà chua, hành lá, tía tô… thái nhỏ.

Ốc luộc chín, dùng tăm khều ốc, sau đó rửa sạch với nước và bóp chút dấm để ốc hết nhớt. Nước luộc ốc chắt để riêng.

Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm hành, cho ốc vào chảo xào chín cùng với chút bột nêm cho đậm đà, trút ra đĩa riêng.

Chưng cà chua để lấy màu.

Trong nồi nước luộc ốc, cho cà chua chưng vào, thêm đậu rán, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, cho dấm bỗng vào đến khi đạt được dộ chua như ý thì dừng. Để nước dùng sôi lại thì tắt bếp.

Khi ăn lấy bún đã chần qua nước sôi ra bát, thêm ốc, hành, tía tô… và chan nước ốc lên trên.

Bình luận
Dự án liên quan

Cách nấu bún rêu cua ngon tuyệt vời tại nhà

Cách nấu bún rêu cua ngon tuyệt vời tại nhà Cách nấu bún rêu cua ngon tuyệt vời tại nhà

Cách nấu bún rêu cua ngon tuyệt vời

Cách nấu bún rêu cua ngon tuyệt vời Bạn có muốn biết cách nấu bún rêu cua ngon tuyệt vời mà chuyên mục dạy nấu ăn của chúng tôi chuẩn bị chia sẻ dưới đây không nào. Nếu như bạn hứng thú, cùng xem qua một số...

Hướng dẫn nấu món thịt rán chua ngọt theo phong cách Hàn

Hướng dẫn nấu món thịt rán chua ngọt theo phong cách Hàn Hướng dẫn nấu món thịt rán chua ngọt theo phong cách Hàn

Hướng dẫn nấu món hủ tiếu Mỹ Tho

Hướng dẫn nấu món hủ tiếu Mỹ Tho Dạy nấu ăn xin hướng dẫn các bạn công thức nấu món hủ tiếu Mỹ Tho ngon đúng điệu.Để làm bánh hủ tiếu mỹ tho chính gốc phải dùng gạo nàng thơm, nàng út hay nàng thơm chợ...
Tin mới nhất
Thông tin hỗ trợ

Kiến Trúc Sư: 00000000000

Thông tin cần biết
Tin xem nhiều

© Copyright 2016-2020 dạy học nấu ăn

cách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản | Lá quếcách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản | Lá quếcách nấu bún ốc tía tô ngon vô cùng đơn giản, Dạy học nấu ăn ngon hằng ngày tại tphcm các món ăn đơn thật giản dễ làm hướng dẫn thực hành dạy nấu ăn trực tuyến trên Bình chọn