TRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI | Lá quế

TRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI | Lá quế

TRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI

Trường dạy nấu ăn

TRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI

Danh mục: Trường dạy nấu ăn

TRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGẮN HẠN

CHẾ BIẾN BÁNH Á

(10 buổi)

Phần I: Lý thuyết

  • Bánh Á:

– Bánh được chế biến từ bột lọc

– Bánh được chế biến từ bột mỳ

Bài 1: Phân loại bánh theo các trạng thái bột

  1. Các loại bánh được chế biến từ bột sắn lọc
  • Bánh xu xê
  • Bánh da lợn đậu xanh
  • Bánh bột lọc tôm thịt trần
  • Bánh bột lọc gói lá
  1. Các loại bánh được chế biến từ bột gạo
  • Bánh giò
  • Bánh ít nhân dừa
  1. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến bánh từ bột lọc

Bài 2: Một số loại bánh chế biến từ bột mỳ

  1. Một số loại bánh từ bạt lên men
  • Bánh cuốn thừng
  • Bánh tôm
  1. Một số loại bánh từ bạt không lên men
  • Bánh ca vat
  • Bánh gối

Phần II: Thực hành chế biến các loại bánh

Bài 1: Chế biến các loại bánh dân tộc từ bột sắn lọc

  1. Bánh xu xê
  2. Bánh bột lọc tôm thịt trần

Bài 2: Chế biến các loại bánh dân tộc từ bột lọc gói lá

  1. Bánh bột lọc gói lá
  2. Bánh giò

Bài 3: Chế biến các loại bánh dân tộc từ bột lọc gói lá

  1. Bánh ít nhân dừa
  2. Bánh bò

Bài 4: Chế biến các loại bánh dân tộc từ bột mỳ có men và không men

  1. Bánh tôm (có men)
  2. Bánh tôm (không men)

 

Mua và nộp hồ sơ tại: Số 2B Lê Đại Hành – Hai Bà Trưng – Hà Nội

Địa điểm học: Số 2B Lê Đại Hành – Hai Bà Trưng – Hà Nội

ĐT: 04.6294.1150 – Hotline: 0982.557.568

Thời gian học: Trong và ngoài giờ hành chính từ thứ 2 đến chủ nhật.

  • Học phí học: Từ 6-8 học viên: 1.200.000 – Từ 8-10 học viên:1.000.000
Bình luận
Dự án liên quan
Tin mới nhất
Thông tin hỗ trợ

Kiến Trúc Sư: 00000000000

Thông tin cần biết
Tin xem nhiều

© Copyright 2016-2020 dạy học nấu ăn

TRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI | Lá quếTRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI | Lá quếTRƯỜNG TCN NẤU ĂN & NVKS HÀ NỘI, Dạy học nấu ăn ngon hằng ngày tại tphcm các món ăn đơn thật giản dễ làm hướng dẫn thực hành dạy nấu ăn trực tuyến trên Bình chọn