Cá sốt dứa chua cay cho bữa cơm tối – Trường dạy nấu ăn á âu

Dạy học Nấu Ăn

Cá sốt dứa chua cay cho bữa cơm tối:

Cá sốt dứa chua cay cho bữa cơm tối:

Dứa công dụng đến lạ, sử dụng vào chế biến món ăn rất ngon miệng. Cùng mình sáng tạo với món Cá sốt dứa nào. Nguyên liệu 1kg cá trắm cỏ 2 muỗng canh nước sốt cà chua 2 quả ớt chuông 1 quả dứa chín tới Bột chiên giòn, muối, bột ngọt, rượu vang, […]học nấu ăn

The post Cá sốt dứa chua cay cho bữa cơm tối appeared first on Tâm Sự Gia Đình.

Dứa tính năng đến lạ, sử dụng vào chế biến các món ăn rất ngon miệng. Cùng mình sáng tạo với món Cá sốt dứa nào.

Nguyên liệu

  • 1kg cá trắm cỏ
  • 2 muỗng canh nước sốt cà chua
  • 2 quả ớt chuông
  • 1 quả dứa chín tới
  • Bột chiên giòn, muối, bột ngọt, rượu vang, ớt tiêu.

Cách làm

Cá sốt dứa

Cá sốt dứa chua cay của bữa cơm tối

Cá sốt dứa

  • Cá trắm đánh vẩy, bỏ ruột, rửa thật sạch Sau đóróc xương bỏ đầu đuôi.
  • Cắt khúc cá rồi bỏ vào một cái âu, thêm muối, bột ngọt, rượu vang, ớt tiêu rồi trộn đều, ướp trong 30 phút.

Cá sốt dứa chua cay của bữa cơm tối

 

Cá sốt dứa chua cay cho bữa ăn tối

  • Dứa cắt miếngnhỏ ngâm nước muối trong 15 phút

Cá sốt dứa chua cay dành cho bữa ăn tối

  • Ớt chuôngrửa cho sạch bỏ ruột rồi bổ thành các miếng chữ nhật.

Cá sốt dứa chua cay của bữa cơm tối

  • Cho từng miếng cá đã phủ một lớp bột chiên giòn vào chảo dầu, chiên đến vàng ruộm (các bạn đừng rán quá già kẻo mất vị ngon của cá nhé).

Cá sốt dứa chua cay của bữa cơm tối

  • Bắc chảo lên bếp. Chảo nóng cho dầu vào. Sau đó trút dứa vào đảo qua rồi cho sốt cà chua cùng một chút nước vào chảo xào. Nếu sốt cà chua tự làm đã loãng thì bạn không cần thêm nước nhé.

Cá sốt dứa chua cay cho bữa cơm tối

  • Khi dứa đã chín tái, thêm vào một muỗng canh đường rồi đảo đều.

Cá sốt dứa chua cay cho bữa ăn tối

  • Nước gần cạn, trút ớt chuông và cá vào chảo, nêm gia vị cho đủ ăn rồi xào cho đến lúc cạn nước.

Cá sốt dứa chua cay của bữa cơm tối

 

Cá sốt dứa chua cay cho bữa ăn tối

Dứa ( thơm) có không ít chức năng không ngờ như:

  • Giàu Vitamin và khoáng chất
  • Ngăn ngừa ho và bệnh cảm lạnh
  • Cải thiện hệ tiêu hóa
  • Tẩy tế bào chết
  • Giữ nướu răng khỏe mạnh
  • Ngăn ngừa cao huyết áp
  • Chống ung thư
  • Làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng
  • Chữa lành sẹo mụn
  • Giảm cân
  • Giảm sưng tấy
  • Làm giảm buồn nôn

Lưu ý : Người hay bị chảy máu cam, sốt xuất huyết, vết thương lớn, thanh nữ băng huyết, bị đau dạ dày hoặc đường tiêu hóa không giỏi thì không nên ăn dứa

The post Cá sốt dứa chua cay cho bữa cơm tối appeared first on Tâm Sự Gia Đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *