Cách làm thịt bắp bò ngâm xì dầu ngon miễn chê, ăn là thích mê – cach day nau an

Dạy học Nấu Ăn

Cách làm thịt bắp bò ngâm xì dầu ngon miễn chê, ăn là thích mê:

Cách làm thịt bắp bò ngâm xì dầu ngon miễn chê, ăn là thích mê: Nếu muốn đổi vị cho bữa cơm quen thuộc hàng ngày, thì bắp bò ngâm xì dầu là gợi ý tuyệt vời dành cho bạn. Cách làm bắp bò ngâm xì dầu rất đơn giản nhưng ăn lại ngon miễn chê, đảm bảo ai ăn 1 lần cũng đều thích mê! Công thức làm bắp […]học nấu ăn

Nếu muốn đổi vị của bữa cơm quen thuộc hàng ngày, thì bắp bò ngâm xì dầu là gợi nhắc hoàn hảo và tuyệt vời nhất dành cho bạn. Cách thức làm bắp bò ngâm xì dầu rất đơn giản dễ dàng nhưng ăn lại ngon miễn chê, bảo đảm ai ăn 1 lần cũng đều thích mê!

Công thức làm bắp bò ngâm xì dầu đơn giản dễ dàng nhất

Nguyên liệu chuẩn bị

+ 1kg thịt bò phần bắp

+ 1 bát con xì dầu

+ 2 của sả

+ 1 củ gừng

+ mì chính; hạt nêm; nước lọc; dầu ăn…

bắp bò ngâm xì dầu 1

Các bước làm bắp bò ngâm xì dầu

+ Thịt bò lọc bỏ bớt mỡ ở bên ngoài rồi đem rửa sạch Dùng dây quấn chặt bắp bò lại. Cho bắp bò vào nồi rồi đổ nước ngậphết thịt thêm chút hương liệu gia vị và luộc khi thấy nước sôi thì tắt bếp, vớt thịt ra.

+ Gừng không cần cạo vỏ, chỉ cần rửa thật sạch rồi băm nhỏ.

+ Sả bỏ lớp vỏ ngoài rồi thái nhỏ

bắp bò ngâm xì dầu 3

– Cách ngâm:

+ Cho bắp bò vào xoong, rồi thêm xì dầu, gừng, sả,hạt nêm agi ngon bột ngọt dầu ăn vào ướp. Để khoảng 3 tiếng cho các hương liệu gia vị ngấm hết vào thịt bò.

+ Đổ nước ngập mặt thịt rồi đun với lửa bé dại Đến khi nước cạn gần hết và thịt chín mềm là các món ăn đã xong.

+ Thịt để nguội, khi ăn thái thành từng miếng mỏng ăn lẫn với rau sống, dưa chuột và củ kiệu.

bắp bò ngâm xì dầu 2

Miếng thịt bắp bò ngấm xì dầu vừa đậm chất vừa thơm ngon sẽ khiến bạn ăn hoài ăn mãu mà không chán.

Cách làm món bắp bò ngâm mắm thơm ngon ngất ngây

Nguyên liệu làm bắp bò ngâm mắm

+ 1kg bắp bò

+ đường trắng, dấm gạo; nước lọc

+ hoa hồi, quế, thảo quả

+ gừng, tỏi

+ ớt chỉ thiên,

+ bình thủy tinh.

Cách làm món bắp bò ngâm mắm 1

Hoàn thành món bắp bò ngâm mắm

Bước 1: Pha nước ngâm thịt bò: Cho 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa nước lọc; 1 thìa dấm gaọ vào nồi để đun. Ớtđập dập tỏi thái lát cho vào nồi đun cùng. Mắm sôi, đường tan hết, bạn hãy tắt bếp và để thật nguội rồi mới được ngâm bắp bò.

Bước 2: Làmsạch bắp bò rồi bỏ vào nồi nấu cùng với 1 miếng gừng, hoa hồi, thảo quả, quế, muối tinh. Lưu ý cần được đổ nước ngập mặt thịt khi luộc.

Cách làm món bắp bò ngâm mắm 2

Bước 3: Luộc khoảngtrong vòng 30 phút bạn dùng đũa chọc vào miếng thịt bò nếu như không thấy chảy ra nước màu hồng nghĩa là thịt bò đã chín. Chuẩn bị một bát đá lạnh để ngâm thịt bò ngay sau khi vớt ra, việc này sẽ giúp cho thịt bò không bị thâm.

Bước 4: Khi bắp bò và mắm đã nguội hẳn, bạn hãy bỏ vô lọ ngâm. Cho bắp bò vào lọ, đổ các thành phần hỗn hợp nước mắm pha vào, nêm thêm ớt và tỏi vào lọ. Nếu thịt bò nổi lên, hãy dùng miếng nam tre hoặc đĩa sứ để chènlên phía trên giúp cho thịt bò ngập trong nước mắm.

Bước 5: Đậy kín đáo và ngâm từ 5-7 ngày là có thể ăn được. Bạn có thế ăn cùng với rau sống, cà rốt hoặc củ kiệu, củ cải chua ngọt.

Cách làm món bắp bò ngâm mắm 3

Với cách thực hiện thịt bò ở bắp ngâm mắm này, chắc chắn bạn sẽ có các món ăn đãi khách cực hấp dẫn và lạ miệng.

Cách làm bắp bò luộc xì dầu ngon miễn chê

Nguyên liệu làm bắp bò luộc xì dầu

+ 500g bắp bò

+ 10 lát gừng

+ 3 thìa bột canh dầu

+ 1/2 bát xì dầu

+ 6 cánh hoa hồi

+ 1 mảnh quế

+ 6 thì canh đường

+ 1/2 chén rượu

+ 6 bát nước

+ hành lá

+ 1 thìa bột canh muối.

Cách làm bắp bò luộc xì dầu 1

Cách làm bắp bò luộc xì dầu

+ Bắp bò làm sạch rồi luộc sơ qua nước sôi khoảng 5 phút.

+ Đun nóng chảo dầu, cho gừng vào rồi xào cho đến lúc gừng có mùi thơm và màu vàng. Thêm, hành lá, hoa hồi, quế vào xào cùng. Cuối cùng, thêm đường và đảo cho đều tay cho đến khi đường tan hết.

+  Thêm 1/2 bát xì dầu, 6 bát nước, 1/2 chén rượu , 1 thìa súp muối vào chảo.

Cho thịt bò vào, đun ở lửa nhỏ dại trong 2 giờ. Khi thịt bò chín thì vớt ra, để ngồi rồi xắt miếng mỏng vừa ăn.

Cách làm bắp bò luộc xì dầu 2

Xem thêm: Cách làm thịt bò khô miếng, xé sợi siêu cay ngon lôi kéo tại nhà

Cách làm bắp bò rim xì dầu nhìn là muốn ăn

Nguyên liệu làm bò rìm xì dầu

+ 200g  bắp bò

+ 100ml xì dầu

+ 2 viên đường phèn

+ 50ml nước

+ hạt tiêu

+ hoa hồi

+ gừng tươi

+ hành lá

+ các gia vị: muối, mắm, bột ngọt…

Cách làm bắp bò rim xì dầu 1

Cách thực hiện bò rim xì dầu

– Thịt bắp bò bỏ hết mỡ bám xung quanh, rửa sạch sẽ rồi để ráo. Lấy dao khứa vào đường trên miếng thịt bò để khi rim gia vị sẽ thật thấm vào bên trong từng thớ thịt.

–  Cho thịt bò,500m  nước, 100ml xì dầu, 2 viên đường phèn, 1 thìa cà phê hạt tiêu, gừngthái theo từng lát hành lá vào nồi rồi cho lên nấu lên.

– Khi nước sôi hãy vặn nhỏ lửa, đun hiu hiu từ 2-3 tiếng cho cho đến khi thịt bò chín mềm, thơm và thấm đều gia vị.

– Khi thấy nước trong nồi có độ sánh và gần cạn hết thì bạn tắt bếp, vớt thịt ra, để nguội, bỏ vô lọ thủy tinh cho thịt săn lại.

– Thái thịt bò rim xì dầu thành từng lát mỏng, dùng với bánh mì hoặc cơm trắng đều rất ngon.

Cách làm bắp bò rim xì dầu 2

Thịt bò là thực phẩm có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao nên cực tốt cho sức lực của các thành viên trong gia đình bạn, đồng thời ngăn ngừa không hề ít loại bệnh tật, phục hồi cơ thể và thúc đẩy hình thành protein mới. Chúc các bạn sẽ thành công với món thịt bắp bò ngâm xì dầu, bắp bò ngâm ngập nước mắm, bắp bò luộc xì dầu và bò rim xì dầu.

Cách làm thịt bắp bò ngâm xì dầu ngon miễn chê, ăn là thích mê – cach day nau an

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *