Home / Món ngon mỗi ngày / Cách xào mướp đắng với trứng đơn giản mà ngon không hề bị đắng – Tự học nấu ăn Quận 11

Cách xào mướp đắng với trứng đơn giản mà ngon không hề bị đắng – Tự học nấu ăn Quận 11

Cách xào mướp đắng với trứng đơn giản mà ngon không hề bị đắng:

Cách xào mướp đắng với trứng đơn giản mà ngon không hề bị đắng: Mướp đắng xào trứng là món ngon bổ dưỡng được rất nhiều gia đình Việt yêu thích, bật mí cách làm cho món mướp đắng xào trứng bớt đắng mà không phải ai cũng biết. Trong những ngày bận rộn, các chị em luôn ưu tiên vào bếp với những món ăn đơn giản, dễ […]dạy học nấu ăn ngon

Mướp đắng xào trứng là món ngon bổ dưỡng được tương đối nhiều gia đình Việt yêu thích, bật mí cách chế biến cho món mướp đắng xào trứng bớt đắng mà không phải ai ai cũng biết.

Trong những ngàybận rộn các những bà luôn ưu tiên vào bếp với những món ănđơn giản dễ dàng dễ dàng nhưng ngon miệng. JAMJA’s BLOG sẽ chia sẻ với bạn cách xào mướp đắng với trứng chi tiết nhất cùng một số các thông tin bổ ích khác xung quanh loại quả ngay trong bài viết này. Với greed color bắt mắt và vàng ươmlôi kéo khổ qua xào trứng thực sự là một trong món thức ăn tuyệt vời.

Những chức năng tuyệt đối hoàn hảo của mướp đắng

Như bạn đã biết, mướp đắng là một trong nguyên vật liệu vô cùng hoàn hảo nhất cho sức lực của bạn, loại quả này có khá nhiều chức năng hoàn hảo và tuyệt vời nhất mà trước khi khám phá về cách xào mướp đắng với trứng chúng ta cùng tìm qua xem sao.

Giàu vitamin và khoáng chất

Sẽ thật bất ngờ nếu bạn biết rằng trong quả mướp đắng nhỏ tuổi bé có hàm lượng các khoáng chất và vitamin vô cùng xuất sắc cho sức khỏe: Lipit, Cacbonhydrat, Ca, K, Mg, Fe,…

Quả mướp đắng

Thanh nhiệt, giải độc

Ngoài món mướp đắng xào trứng này, bạn còn có thể thấy mướp đắng trong cách làm rất nhiều món ăn khác, chúng còn được phơi khô để gia công các loại trà bởi vì chúng được coi là một trong những những loại quả thanh nhiệt, tiêu độc tốt nhất Các trường hợp bị mất nước do sốt nóng hay sỏi đường tiết niệu, mụn nhọt, viêm kết mạc và thậm chí cả tiểu đường thì mướp đắng cũng có tác dụng chữa trị và giúp đỡ điều trị hiệu quả.

Tăng sức đề kháng cho cơ thể

Vốn đựng nhiều Vitamin C cao hơn cả trong dâu tây và chanh nên mướp đắng còn có tác dụng chống lại các tế bào ung thư và đặc biệt là các bệnh nhân đang trị xạ, diệt khuẩn và virus. Kháng viêm xuất sắc và giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể nên mướp đắng đang là loại quả đang được các gia đình lựa chọn nhiều.

Bổ mắt, bức tốc thị lực

Nếu nói đến công dụng mà không nói đến điều này thì quả là một thiếu sót rất to lớn Khi ăn loại quả này, các bệnh như trùng mắt, thoái hóa điểm vàng sẽ khó có thể xảy ra.

Xem thêm: Mách bạn cách xào lòng lợn với dưa chua thơm ngon mê ly

Cách xào mướp đắng với trứng ngon

Không chỉ là 1 món ăn vô cùng tốt cho sức lực mà các món thức ăn làm từ mướp đắng cũng tương đốidễ dàng đơn cử như món khổ qua xào trứng này. Vị đăng đắng nhằng nhặng đặc trưng không còn quá nồng mà thay vào chính là vị giòn ngọt, bùi bùi vừa chín tới, Color hài hòa đến bắt mắt của món thức ăn này để giúp mâm cơm của bạn và gia đình thêm hoàn hảo hơn hẳn.

mướp đắng xào trứng ngon

Nguyên liệu cần chuẩn bị

+ 2 quả mướp đắng

+ 2 quả trứng gà

+ 1 củ hành khô, hành lá

+ Gia vị: Nước mắm,hạt nêm agi ngon mì chính, bột canh

Các bước thực hiện

Bước 1: Sau khi bạn chọn mua được nguyên vật liệu cần thiết đầy đủ thì ban đầu tiên, bạn rửa cho sạch mướp đắng để cho ráo nước nước. Tiếp theo, bạn bổ dọc theo quả và bỏ đi ruột rồi thái thành từng lát mỏng. Bạn ngâm ngay vào nước lạnh trong khoảng 3-4 phút những lát mướp vừa thái xong thì vị đắng sẽ bớt đi rất nhiều.

mướp đắng cắt nhỏ

Mướp đắng được cắt lát nhỏ

ngâm mướp đắng

Ngâm mướp đắng trong nước lạnh để triển khai giảm vị đắng của mướp

Bước 2: Rửa sạch hành lá, thái ngắn và giã nát hành tím. Sau đó, bạn đánh tan trứng gà rồi thêm vào đó chút gia vị.

Bước 3: Trong bước này, bạn cho hành vào chảo phi thơm, tiếp theo bạn bỏ mướp đắng vào xào qua với ít nước mắm, hạt nêm Trứng đã có được đánh tan bạn đổ vào chảo làm thế nào cho thật đều tay để xung quanh mướp đăng đều được bám cùng trứng cho đến khi món ăn vừa chín tới.

món mướp đắng xào trứng hoàn thành

Lúc này bạn nêm thêm hành và tắt bếp được rồi, cách xào mướp đắng với trứng giòn ngon và không đắng căn bản đặc biệt quan trọng nhất vẫn là bước ngâm mướp đắng thái theo từng lát và nước lã ngay và bạn điều chỉnh sự khéo léo của mình để khi xào món ăn được đều và giòn nhất. Nào, giờ thì bạn hãy mang đĩa mướp đắng xào trứng còn nóng hôi hổi này ra hưởng thụ thôi!

Mướp đắng xào trứng có xuất sắc không? Lưu ý khi ăn khổ qua xào trứng

Trước khi làm một món thức ăn nào bạn cũng nên tò mò xem về tác dụng của nó nhé. Món mướp đắng xào trứng được biết đến như một món thức ăn có thể giúp giúp đỡ giảm cân công dụng Do đó những cô nàng hơi ú muốn giảm cân nặng của mình thì hãy thường dùng món này nhé.

Nói mướp đắng giỏi thì quả không sai một chút nào nhưng nếu bạn ăn nhiều quá hay tùy cơ địa của từng người thì cũng Chưa hẳn là giỏi Bạn không nên ăn quá 2 quả mướp đắng một ngày và 4 quả một tuần vì khi này, mướp đắng có thể khiến các enzym gan tăng cao (tăng men gan), nó không thích hợp với những fan bị các bệnh về gan, thận.

Đặc biệt đối với sản phụ, không nên ăn loại quả này khi mang thai và cả những tín đồ đang mong muốn có con vì nó không tương thích cho thiếu nữ trong sinh sản vì làm tăng quá nhiều một loại hoocmon.

Khổ qua xào trứng

Với trẻ em thì bạn cũng không nên cho các bé ăn các món ăn từ loại quả này quá sớm vì trong mướp đắng có chứa một số chất không giỏi cho trẻ nhỏ dại Nó cũng có một ít độc tố mà hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt, chưa thể bài tiết hết được.

Lưu ý tiếp sau về mướp đắng sẽ là bạn không nên uống nước ép mướp đắng khi bụng còn đang đói mà chỉ nên thường dùng sau khi ăn. Ăn uống khoa học thì luôn xuất sắc chosự khỏe mạnh việc uống loại nước này có thể ảnh hưởng đến dạ dày khi đang bạn đói vì vậy bạn cũng cần lưu ý.

Trên đây là 1 trong những số thông tin thú vị mà JAMJA’s BLOG cung cấp cho bạn về mướp đắng cũng giống như cách xào mướp đắng với trứng thơm ngon, thu hút cho cả gia đình. Chúc bạn thành công với món ăn đặc biệt này và đừng quên tiếp tục theo dõi JAMJA’s BLOG giữa những tin bài thú vị tiếp sau bạn nhé!

Cách xào mướp đắng với trứng đơn giản mà ngon không hề bị đắng – Tự học nấu ăn Quận 11

About Nấu Ăn Dạy học

Check Also

Cách nấu hủ tiếu xương ngon tuyệt cú mèo đãi chồng bữa sáng – Tự học nấu ăn Quận 10

Cách nấu hủ tiếu xương ngon tuyệt cú mèo đãi chồng bữa sáng: Cách nấu …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *