Cách làm BÒ CUỐN CẢI CAY – khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ

Cách làm BÒ CUỐN CẢI CAY:

Cách làm BÒ CUỐN CẢI CAY: Bò cuốn lá cải là món ăn hấp dẫn bởi hương vị tươi sống của các loại rau củ, hương thơm của cải cay và miếng bò chần dai ngọt mềm. Chuẩn bị nguyên liệu cho món bò cuốn lá cải: Nửa kí thịt thăn bò  ½ quả dứa  1 quả chuối xanh 1 quảhọc nấu ăn ngon

Bò cuốn lá cải là món thức ăn lôi cuốn bởi hương vị tươi sống của các loạirau củ hương thơm của cải cay và miếng bò chần dai ngọt mềm.

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết cho món bò cuốn lá cải:

  • Nửa kí thịt thăn bò
  •  ½ quả dứa
  •  1 quả chuối xanh
  • 1 quả khế chua
  • 1 củ cà rốt
  • 1 nhánh gừng to
  •  Vài cái nấm mèo hương khô
  •  Rau cải (loại cải cay)
  • Rau thơm các loại bao gồm ngổ, diếp cá, húng, mùi tàu
  •  Gia vị và chút dầu ăn

Sơ chế nguyên liệu:

+ Nấm hươngrửa cho sạch ngâm nở.Nấm hương sau khi ngâm nở, rửa cho sạch thì thái nhỏ.

+ Thit bò xắt miếng con chì dài. Ướp thịt bò vớihạt nêm agi ngon gừng và chút dầu ăn.

+ Gừng thái chỉ.

+ Dứa gọt bỏ vỏ và mắt dứa, bổ thành miếng mỏng dài.

+ Cà rốt nạo bỏ vỏ, thái thành dạng con chì nhỏ.

+ Khế cắt bỏ diềm, cắt rời từng múi rồi thái thành từng miếng mỏng, dài.

+ Chuối xanh tước bỏ lớp vỏ ngoài, thái thành miếng mỏng dài,để chuối không thâm sau khi thái bạn ngâm chuối vào âu nước có pha chút nước cốt chanh nhé!

+ Rau cải và các loại rau thơmrửa sạch sẽ ngâm trong nước muối và vẩy ráo.

Các bước thực hiện:

1. Bạn giữ lại nước ngâm nấm mèo  gạn lấy phần nước trong, không sạn. Cho phần nước ngâm nấm này cùng với nấm mèo đã thái bé dại đun cho sôi trong vòng 10 phút.

2. Cho thịt bò đã được ướp vào chần tái tiếp đến bỏ ra đĩa

3.Chuẩn bị gia vị chấm gồm nước tương (xì dầu) dạng đặc pha với wasabi (nếu ăn được wasabi).

4. Bày các loại nguyên liệu ra khay Khi ăn bạn dùng lá cải để cuốn thịt và các loại nguyên vật liệu khác rồi chấm nước tương có pha wasabi và thưởng thức.

 

Cách làm BÒ CUỐN CẢI CAY – khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ

Cách làm CANH RONG BIỂN NẤU TÔM TƯƠI ngọt thanh bổ dưỡng –

Cách làm CANH RONG BIỂN NẤU TÔM TƯƠI ngọt thanh bổ dưỡng:

Cách làm CANH RONG BIỂN NẤU TÔM TƯƠI ngọt thanh bổ dưỡng: Rong biển là loại nguyên liệu còn mới mẻ với những người ở xa vùng biển, tuy vậy đây lại là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra nhiều món ngon.  Chuẩn bị nguyên liệu làm canh rong biển nấu tôm tươi đậu phụ: 60G rong khô 4 lạngcách nấu ăn ngon

Rong biển là loại nguyên liệu còn mới lạ với những fan ở xa vùng biển, tuy vậy đây lại là một trong loại thực phẩm rất bổ dưỡng và có thể chế biến ra nhiều món ngon. 

Chuẩn bị nguyên vật liệu cần thiết làm canh rong biển nấu tôm tươi đậu phụ:

  • 60G rong khô
  • 4 lạng tôm sú
  • 2 lạng cải ngồng
  • 2 bìa đậu phụ
  • Cà rốt: 1 củ.
  • Gừng, gia vị

Các bước làm canh rong biển tôm tươi đậu phụ:

Sơ chế:

+ Tôm lột vỏ đi bỏ chỉ đen chừa lại phần đuôi, rửa sạch để ráo rồi ướp với 1/2 mcf hạt nêm.
+ Rong ngâm nởrửa cho sạch vớt ra để ráo, cắt miếng cạnh tầm 4cm.
+ Cải ngồng bỏ phần già cứng úa, thái khúc tầm 4cm.
+ Đậu thái miếng vuông cạnh 1cm. Gừng và cà rốt thái chỉ nhỏ chỉ.

Thực hiện  nấu canh rong biển đậu phụ tôm tươi:

1. Bắc nồi nước lên bếp, bật lửa, nấu sôi rồi cho cải ngồng, tôm, cà rốt vào nấu sôi lên lại. Nêm nếm gia vị.

2. Nước sôi thì cho tiếp tục rong biển vào đảo nhanh, tiếp tục cho đậu phụ và gừng sợi vào, nêm nếm lại vừa ăn rồi đảo nhẹ. Tắt bếp.

3. Rắc tiêu trước khi ăn. Ăn nóng với cơm.

Bảo Tọa (cách nấu món canh ngon)

Cách làm CANH RONG BIỂN NẤU TÔM TƯƠI ngọt thanh bổ dưỡng –

Cách làm BÒ XÀO CẢI NGỒNG SỐT DẦU HÀO – lớp học nấu ăn tại hà nội

Cách làm BÒ XÀO CẢI NGỒNG SỐT DẦU HÀO:

Cách làm BÒ XÀO CẢI NGỒNG SỐT DẦU HÀO: Chỉ nghe đến thịt bò và dầu hào cũng đủ biết đây là một món ăn hấp dẫn. Cách làm cũng rất đơn giản nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt bò rau cải sốt dầu hào   2 lạng thịt bò 1 bó cải ngồng 2 miếng gừng, 10ml dầu mè   Giacách nấu ăn ngon

Chỉ nghe đến thịt bò và dầu hào cũng đủ biết đây là một trong các món ăn lôi cuốn Cách làm cũng rất đơn giản và dễ dàng nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt bò rau cải sốt dầu hào

 

  • 2 lạng thịt bò
  • 1 bó cải ngồng
  • 2 miếng gừng, 10ml dầu mè

 

Gia vị để tẩm ướp thịt bò:

– 30 gam bột năng, 30 ml dầu hào, 1/3 mcf muối, 1/2 mcf tiêu đen xay, 1/2 mcf đường, 5ml dầu ăn, 1mcf gừng băm.

Cách làm món ăn ngon thịt bò rau cải ngồng sốt dầu hào:

Bò rửa sạch cắt miếng vừa ăn rồi ướp với các các gia vị ướp (trừ dầu ăn và dầu hào) trong 20 phút cho ngấm.

Cải lặt sạch, tước xơ rồirửa cho sạch vớt ra để ráo.

Bắc nồi nước đã nấu sôi rồi cho cải vào trụng sơ, vớt ra đĩa Bước này để rau nhanh chín và giòn ngon hơn.

Bắc chảo làm nóng rồi xếp thịt bò vào đảo nhanh 30 giây trên lửa to, cho tiếp cải ngồng, dầu hào và dầu mè, nêm nếmvừa vị đảo thật đều tay bỏ thịt theo lớp và cải chín thì tắt bếp.

Trút lên dĩa ăn thật nóng.

Bảo Tọa (cách nấu món thức ăn ngon)

Cách làm BÒ XÀO CẢI NGỒNG SỐT DẦU HÀO – lớp học nấu ăn tại hà nội

NHỮNG LẦM TƯỞNG THƯỜNG GẶP NHẤT VỀ THỨC ĂN CAY – truong day nau an a au

NHỮNG LẦM TƯỞNG THƯỜNG GẶP NHẤT VỀ THỨC ĂN CAY:

NHỮNG LẦM TƯỞNG THƯỜNG GẶP NHẤT VỀ THỨC ĂN CAY:   Vị cay là một trong những hương vị đặc biệt, có thể khiến nhiều người sợ hãi nhưng nó cũng gây nghiện với ai biết ăn. Và chính vì tính chất mạnh mẽ như vậy, nó cũng mang nhiều hiểu lầm đáng tiếc. Sau đây là một số hiểu lầm thường gặp mà ngườicách nấu ăn ngon

 

Vị cay là một trong số những hương vị đặc biệt, có thể khiến nhiều bạn run sợ nhưng nó cũng gây nghiện với ai biết ăn. Và chính vì tính chất trẻ trung và tràn trề sức khỏe như vậy, nó cũng mang nhiều hiểu lầm đáng tiếc.

Sau đây là một số hiểu lầm thường chạm chán mà bạn ta thường giành cho các món cay:

Người ta thường nghĩ rằng món cay làm tăng vận tốc trao đổi chất, tuy vậy các nghiên cứu đã cho biết hiệu quả này là không đáng kể.

Đa phần mọi bạn thường đổ cho các món cay tội “làm loét dạ dày”. Tuy nhiên, các nhà khoa học phát hiện rằng món cay không phải nguyên nhân gây loét dạ dày, mà căn bệnh này là do một loại vi khuẩn đặc biệt ở dạ dày gây nên.

Thức ăn cay không gây nóng tê như nhiều người nghĩ. Thật ra, một chất hóa học tên là capsaicin là nguyên nhân gây ra cảm giác nóng tê trong miệng. Capsaicin bám vào thụ thể trên tế bào lưỡi, chất này có thể phát hiện nhiệt độ và gửi thông điệp về cảm giác đau rát.

 

Thực phẩm cay cũng không phải là lý do để bạn bị trào ngược acid như nhiều tín đồ vẫn nghĩ.

Trước đây khi thấy niêm mạc dạ dày bị ăn mòn, người ta thường nghĩ đến những thức ăn cay. Tuy vậy các nhà nghiên cứu đã phát hiện những kí sinh trùng hoặc thuốc theo toa mới chính là nguyên nhân của hiện tượng này.

 Thức ăn cay cũng thường được nhiều bạn xếp vào loại chất gây nghiện. Nhưng các chuyên gia y tế từ chối điều này.

 

Ăn cay dẫn đến sinh non là tinh thần của không ít thanh nữ Nhưng các nhà nghiên cứu cũng bác bỏ quan niệm này.

Theo Thu Hiền (VnExpress)

NHỮNG LẦM TƯỞNG THƯỜNG GẶP NHẤT VỀ THỨC ĂN CAY – truong day nau an a au

Cách làm LÒNG GÀ XÀO ĐẬU ĐỖ giản dị mà ngon – Dạy nấu ăn Quận Gò Vấp tphcm

Cách làm LÒNG GÀ XÀO ĐẬU ĐỖ giản dị mà ngon:

Cách làm LÒNG GÀ XÀO ĐẬU ĐỖ giản dị mà ngon: Lòng gà là nguyên liệu bình dân nhưng hấp dẫn, không chỉ để làm món ăn hàng ngày mà còn làm được những món nhậu hảo hạng. Nguyên liệu cần để làm món đậu đỗ xào lòng gà:  3 lạng đậu ve (đậu đỗ), có thể dùng đậu đũa thay thế 1 bộ lòng gà (mua ngoàihọc nấu ăn

Lòng gà là nguyên vật liệu cần thiết bình dân nhưngthu hút không chỉ để làm món ăn hàng ngày mà còn làm được những món nhậu hảo hạng.

Nguyên liệu cần để làm món đậu đỗ xào lòng gà:

  •  3 lạng đậu ve (đậu đỗ), có thể dùng đậu đũa thay thế
  • 1 bộ lòng gà (mua ngoài siêu thị hoặc chợ)
  • 1 củ hành tây lớn, vài tép tỏi, tiêu, hành lá thái sợi
  • Xì dầu, dầu ăn, đường, gia vị

 

Cách làm các món ăn nhậu ngon đậu cô ve xào lòng gà:

Hành bỏ vỏ bổ múi cau. Tỏi băm nhỏ Đậu tước xơ, cắt khúc vừa ăn sau đó chần qua nước sôi rồi vớt ra dĩa.

Lòng gà làm sạch từng bộ phận, thái thành từng miếng vừa ăn, để ráo rồi ướp cùng 1/2 mcf tỏi băm, 1/3 mcf đường, 1/2 mcf hạt nêm agi ngon 1 mcf xì dầu. ướp trong 15 phút cho ngấm.

Bắc chảo cho chút dầu ăn vào làm nóng rồi phi thơm tỏi, cho tiếp hành tây vào xào qua rồi trút lòng gà vào xào chín trên lửa to.


Lòng gà chín tới thì cho đậu đỗ vào đảo nhanh cho ngấm, nêm nếm lại lần cuối,bỏ tiêu hành láthái sợi đảo vài vòng rồi tắt bếp. Ăn thật nóng với cơm hoặc làm mồi nhậu.

Vậy là xong xuôi món đậu cô ve xào lòng gà.

 

Bảo Tọa (cách làm món thức ăn ngon)

Cách làm LÒNG GÀ XÀO ĐẬU ĐỖ giản dị mà ngon – Dạy nấu ăn Quận Gò Vấp tphcm

Cách nấu món ĐẬU PHỤ XÀO CAY – dạy học

Cách nấu món ĐẬU PHỤ XÀO CAY:

Cách nấu món ĐẬU PHỤ XÀO CAY: Đậu phụ là thứ nguyên liệu ai cũng ưa thích mà lại tốt cho sức khỏe. Đậu phụ xào cay sẽ là món ngon đầy đủ dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ngon đậu phụ xào cay: 3 lạng đậu phụ sống Ớt khô Tỏi: 2học nấu ăn ngon

Đậu phụ là thứ các nguyên vật liệu ai cũng hay thích mà lại xuất sắc cho sức khỏe Đậu phụ xào hơi cay sẽ là những món ngón đầy đủ dinh dưỡng dành cho bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để gia công món ăn ngon đậu phụ xào cay:

  • 3 lạng đậu phụ sống
  • Ớt khô
  • Tỏi: 2 tép
  • Gừng: 1 nhánh
  • Hành lá: 1 cây
  • Bột chiên giòn, mè trắng, tiêu sọ, gia vị

Cách làm món ăn ngon đậu phụ xào cay: 

Ớt khô cắt lát xèo, bỏ cuống. Gừng cạo vỏ thái theo từng lát mỏng chéo. Tỏi bỏ vỏ đập cho dập Hành nhặt rửa sạch sẽ thái khúc.

Bột chiên giòn bỏ vô tô. Đậu phụ xắt miếng vừa ăn rồi lăn qua bột chiên giòn tạo thành lớp vỏ bột bám quanh.

Bắc chảo nhỏ dại sâu lòng bỏ dầu vào làm cho nóng rồi cho đậu phụ vào rán vàng khúm đều khắp các mặt. Vớt đậu ra để ráo dầu.

Chắt bớt dầu ra chừa lại một ít, làm nóng rồi cho 1mcf tiêu sọ vào phi thơm, cho tiếp ớt khô thái lát vào đảo đều.

Cho tiếp gừng, tỏi, đảo tới khi dậy mùi thơm thì cho đậu phụ vào đảo cùngthanh thanh nêm 1 mcf muối, 1 mcfhạt nêm agi ngon nêm nếm lại coi vừa ăn chưa.

Khi đậu ngấm, quyện vị thì cho hành lá vào đảo cùng 2-3 lượt, tắt bếp. Dọn ra rắc vừng rang ăn nóng với cơm.

Bảo Tọa (cách nấu món thức ăn ngon)

Cách nấu món ĐẬU PHỤ XÀO CAY – dạy học

Cách làm KHOAI TÂY CUỘN đẹp mắt ngon miệng – khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ

Cách làm KHOAI TÂY CUỘN đẹp mắt ngon miệng:

Cách làm KHOAI TÂY CUỘN đẹp mắt ngon miệng: Khoai tây cuộn sẽ mang lại cho gia đình bạn một món ngon đủ dinh dưỡng mà cách làm không phức tạp tí nào. Nguyên liệu để làm món ngon khoai tây cuốn: Khoai tây: 1 củ Trứng: 2 quả Xúc xích: 1 cây Kem tươi: 3 thìa súp Rau diếp: 4-5 lá (hoặc bắp cải)hướng dẫn nấu ăn

Khoai tây cuộn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ngon đủ dinh dưỡng mà cách chế biến không phức tạp tí nào.

Nguyên liệu để triển khai những món ngón khoai tây cuốn:

  • Khoai tây: 1 củ
  • Trứng: 2 quả
  • Xúc xích: 1 cây
  • Kem tươi: 3 thìa súp
  • Rau diếp: 4-5 lá (hoặc bắp cải)
  • Chút Muối

Cách làm món  ngon khoai tây cuốn trứng xúc xích:

Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái lát nhỏ dại rồi ngâm ngập nước muối loãng cho khoai khỏi thâm.

Trứng luộc chín rồibỏ vỏ chỉ lấy lòng đỏ.

Khoai ngâm xong thì vớt ra luộc hoặc hấp chín, kế tiếp cho khoai vào cái tô to cùng với 2 lòng đỏ trứng gà đã bóc khi nãy, nghiền nhuyễn, trộn cho đều.

Xúc xích thái hạt lựu rồi thả trộn cùng, thêm 1/2 mcf muối. Trộn đều cho ra các thành phần hỗn hợp dẻo

Chia tất cả hổn hợp này thành các viên nhỏ dại hình oval để làm nhân.

Lá rau xà lách hoặc bắp cải đem rửa sạch rồi trụng qua nước sôi cho mềm, dai dễ cuốn.

Trải lá rau lên mặt phẳng rồi cho viên nhân khoai trộn vào, cuốn thanh thanh và khít. Làm cho hết nguyên liệu.

Xếp các cuốn khoai tây lên đĩa rồi hấp chín, thời gian hấp tầm 5-7 phút là đủ.

Cuối cùng khoai chín thì trải ra đĩa xắt thành miếng vừa ăn.

Bảo Tọa (cách nấu món ăn ngon)

Cách làm KHOAI TÂY CUỘN đẹp mắt ngon miệng – khóa học nấu ăn gia đình giá rẻ

Cách nấu SƯỜN NON HẤP CƠM ngon lạ đổi gió – các trường đại học dạy nấu ăn

Cách nấu SƯỜN NON HẤP CƠM ngon lạ đổi gió:

Cách nấu SƯỜN NON HẤP CƠM ngon lạ đổi gió: Sườn non hấp cơm là món ăn lạ so với cách nấu ăn truyền thống của Việt Nam, tuy vậy món ăn này có thể chinh phục cả những khẩu vị khó tính nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món ngon sườn non hấp cơm: 2 lạng sườn non 1 thìa súp tương đậuhọc nấu ăn ngon

Sườn non hấp cơm là món ăn lạ so với cách chế biến ăn cổ truyền của Việt Nam, tuy vậy món ăn này có thể chinh phục cả những mùi vị khó tính nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để gia công món ngon sườn non hấp cơm:

  • 2 lạng sườn non
  • 1 thìa súp tương đậu đen
  • 1/2 thìa bé dại tiêu
  • 1 thìa nhỏ dầu hào
  • 1 thìa nhỏ tuổi bột bắp
  • 1 thìa nhỏ rượu trắng
  • 1/2 thìa nhỏ dầu vừng
  • 1 thìa bé dại đường
  • 1 thìa bé dại nước mắm
  • 3 tép tỏi băm
  • 1 quả ớt băm

Cách làm những món ngón sườn non hấp cơm đổi vị cho cả nhà:

Sườn khi đã mua về làm sạch, chặt miếng vừa vị Cho sườn vào nồi đổ nước luộc sơ 5 phút rồi rửa sạch sẽ Để ráo.

Ướp sườn với tỏi, ớt và tất cả các các gia vị đã chuẩn bị, trộn thật đều. Để 20 phút cho sườn ngấm.

Trong lúc chờ sườn ngấm thì vo gạo nấu cơm như bình thường.


Cơm sôi gần được thìbỏ sườn vào vặn nhỏ lửa, nấu cho cơm và sườn chín là xong.

Theo Tú Lan (cách nấu các món ăn ngon)

Cách nấu SƯỜN NON HẤP CƠM ngon lạ đổi gió – các trường đại học dạy nấu ăn

Thêm một cách làm CANH GÀ NẤM HƯƠNG ngọt ngon bổ dưỡng – Dạy nấu ăn Quận 8

Thêm một cách làm CANH GÀ NẤM HƯƠNG ngọt ngon bổ dưỡng:

Thêm một cách làm CANH GÀ NẤM HƯƠNG ngọt ngon bổ dưỡng: Canh từ nước xương gà và thịt gà là một món không chỉ ngon mà còn được coi là món ăn giải cảm công hiệu. Sau đây là một công thức nấu canh đơn giản mà ngon miệng cho bạn đổi khẩu vị. Nguyên liệu chuẩn bị để làm món ngon canh gà nấm hương: Xươngdạy học nấu ăn ngon

Canh từ nước xương gà và thịt gà là 1 trong những món không chỉ ngon mà còn được coi là các món ăn giải cảm công hiệu. Sau đây là 1 trong bí quyết được nấu canh dễ dàng mà ngon miệng cho bạn đổi khẩu vị.

Nguyên liệu chuẩn bị để làm món ngon canh gà nấm mèo hương:

  • Xương gà: 1 bộ
  • Cánh hoặc đùi gà (tùy ăn, có thể không cần còn nếu không thích)
  • Kỷ tử: 10g
  • Nấm hương: 20g
  • Súp lơ xanh: nửa cái
  • Cà rốt: 1 củ
  • Hạt nêm, đường, muối, gia vị.

Cách làm những món ngón súp gà nấm hương rau củ

Kỉ tử ngâm rửa sạch cát bẩn, để ráo.

Nấm hương ngâm nước ấm cho nở,rửa sạch cắt bỏ chân.

Cà rốt bào vỏ, cắt bỏ cuống, thái miếng vừa ăn.

Súp lơrửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

Xương gà và thịt gàrửa sạch đem cho vào nồi cùng với tí muối ninh lấy nước dùng. Trong khi nấu nhớ hớt bọt. Đến khi nước dùng đã ra vị rồi thì cho kỉ tử và nấm hương vào đun lâu cho mềm chung, nấm hương chín mềm thì cho cà rốt vào nấu cùng cho chín.

Nêm 1 thìa nhỏgia vị hạt nêm 1/2 thìa muối, 1 thìa bé dại đường, nêm nếm lại vừa miệng Cuối cùng cho bông cải xanh vàohấp cho chín tắt bếp. Ăn nóng với cơm hoặc ăn không.

Theo MeYeuCoCa (cách nấu các món ăn ngon)

Thêm một cách làm CANH GÀ NẤM HƯƠNG ngọt ngon bổ dưỡng – Dạy nấu ăn Quận 8

Cách làm TÔM HẤP TRỨNG đơn giản mà ngon – hướng dẫn nấu ăn Quận 10

Cách làm TÔM HẤP TRỨNG đơn giản mà ngon:

Cách làm TÔM HẤP TRỨNG đơn giản mà ngon: Tôm hấp trứng có cách làm đơn giản nhưng sẽ mang lại một món ăn đắt hàng cho mâm cơm ngày bận rộn của bạn.   Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món tôm hấp trứng: 2,5 lạng tôm 4 hột gà Hành lá Gia vị thông thường. Cách làm món tôm hấp trứngdạy học nấu ăn ngon

Tôm hấp trứng có cách làm dễ dàng và đơn giản nhưng sẽ đem về một món ăn đắt hàng cho mâm cơm ngày mắc của bạn.

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị để triển khai món tôm hấp trứng:

  • 2,5 lạng tôm
  • 4 hột gà
  • Hành lá
  • Gia vị thông thường.

Cách làm món tôm hấp trứng từng bước một:

Tôm làm sạch lột vỏ đi bỏ đầu, ướp với 1mcf hạt nêm.

Hành lá rửa cho sạch thái nhỏ.

Trứng đập ra chén, nêm 1mcf nước mắm, 1 mcfhạt nêm hành lá, đánh lên cho đều.

Xếp tôm vào dĩa sâu lòng, tiếp đến rưới trứng đã đánh tan lên tôm.

Bước tiếp theo là hấp, có thể hấp bằng lò vi sóng bằng cách bọc giấy bảo quản rồi đem vi sóng chừng 4 phút cho món thức ăn chín.

Nếu không có lò vi sóng thì bỏ vào xửng hấp chín rồi trộn tiêu lên. Dọn ra ăn nóng.

Bảo Tọa (Cách nấu món thức ăn ngon)

Cách làm TÔM HẤP TRỨNG đơn giản mà ngon – hướng dẫn nấu ăn Quận 10