Cháo cá lóc thịt bằm cho cuối tuần – Học làm bếp ngon

Dạy học Nấu Ăn

Cháo cá lóc thịt bằm cho cuối tuần:

Cháo cá lóc thịt bằm cho cuối tuần:

Cháo cá lóc thịt bằm vừa đơn giản lại giàu giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nữa. Cuối tuần này bạn dành thời gian nấu món này cho cả nhà nhé! Nguyên liệu 1kg cá lóc đồng 300g thịt xay 200g nấm rơm 1/2 lon gạo ngon Hành lá, ngò rí, ớt, tiêu. […]dạy học nấu ăn ngon

The post Cháo cá lóc thịt bằm cho cuối tuần appeared first on Tâm Sự Gia Đình.

Cháo cá lóc thịt bằm vừa đơn giản và dễ dàng lại giàu giá trị dinh dưỡng, xuất sắc cho sức khoẻ nữa. Cuối tuần này bạn dành khoảng thời gian nấu món này cho cả gia đình nhé!

Nguyên liệu

  • 1kg cá lóc đồng
  • 300g thịt xay
  • 200g nấm rơm
  • 1/2 lon gạo ngon
  • Hành lá, ngò rí, ớt, tiêu.

Cách làm

Cháo cá lóc thịt bằm cho cuối tuần

 

  • Cá lóc làm sạch, lạng vảy sạch sẽ, chà muối bớt tanh và nhớt. Rửa cá lóc lại với nước sạch rồi chặt miếng vừa ăn.
  • Nấm rơm gọt sạch sẽ, ngâm muối , rửa sạch lại.
  • Gạo rang cho thơm. Sau đó trộn nước vào đảo .
  • Thịt bằm trộn với hành ngò, ngó rí xắt nhuyễn ướp xíugia vị hạt nêm tiêu rồi vò viên lại.
  • Nấu sôi khoảng 1l nước, nước sôi cho cá vào nấu cho ra nướcnhỏ để lửa nhỏ tuổi cho cá chín. Thêm gạo rang vào nấu lửa vừa cho cháo nhừ, đợi hạt cháo nở bung, cháo sánh lại thì thả thịt băm vào nồi đảo nhẹ cho viên thịt chín săn.
  • Thêm nấm rơm vào, nêm nếm gia vị xíu muối,hạt nêm agi ngon bột ngọt, nước mắm cho vừa khéo ăn.
  • Khi ăn múc cháo ra tô cho cá và thịt xay lên trên mặt mặt,rắc tiêu chan xíu nước mắm ớt sẽ làm món cháo dậy mùi và ăn rất ngon.
  • Bạn có thể nấu món này cho bé ăn xen bữa cũng rất bổ đấy!

 

The post Cháo cá lóc thịt bằm cho cuối tuần appeared first on Tâm Sự Gia Đình.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *