Home / Món ngon mỗi ngày / Gợi ý 4 cách nấu cari bò kiểu Nhật cho bữa cơm thêm đậm đà – nau

Gợi ý 4 cách nấu cari bò kiểu Nhật cho bữa cơm thêm đậm đà – nau

Gợi ý 4 cách nấu cari bò kiểu Nhật cho bữa cơm thêm đậm đà:

Gợi ý 4 cách nấu cari bò kiểu Nhật cho bữa cơm thêm đậm đà: Cùng JAMJA’s BLOG tìm hiểu về cách nấu cari bò kiểu Nhật đơn giản tại nhà để đổi khẩu vị cho gia đình của bạn vào dịp cuối tuần này nhé. Món cari bò kiểu Nhật thơm ngon nức mũi chắc chắn sẽ khiến ai cũng phải trầm trồ khen ngợi tài bếp lúc của bạn cho […]học nấu ăn ngon

Cùng JAMJA’s BLOG tò mò về cách nấu cari bò kiểu Nhật dễ dàng và đơn giản tại nhà để đổi khẩu vị cho gia đình của bạn vào dịp cuối tuần này nhé. Món cari bò kiểu Nhật thơm ngon nức mũi chắc chắn sẽ khiến ai ai cũng phải trầm trồ khen ngợi tài bếp lúc của bạn cho mà xem!

Tại sao cari Nhật được yêu thích?

Nhắc đến món cari, chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ ngay đến món cari bò của Ấn Độ, nơi khởi nguồn của món cari thế giới Tuy nhiên, nói về món cari ngon đúng điệu Châu Á thì họ không thể nào không nói đến món cari Nhật.

Tại sao cari Nhật được yêu thích 1

Vào thời điểm các thành phố lớn của Nhật đua nhau theo học các trào lưu mới như kiêu vũ, âm nhạc, hội họa thể thao… để thể hiện giá trị của con người mới. Món cari Nhật ra đời và ngày càng được fan Nhật yêu thích. Món ăn này trở thành các món ăn mở ra trong thực đơn của mỗi gia đình Nhật lúc bấy giờ. Trung bình cứ 1 tháng 1 gia đình sẽ ăn khoảng 3 – 4 lần. Truyền thông này đã có được tín đồ Nhật bảo trì suốt 100 năm qua và sẽ cho đến nay vẫn được thực hiện. Món cari không chỉ món ăn nổi tiếng trên đất Nhật mà nó còn nổi tiếng trên toànthế giới trong các số đó có Việt Nam.

Tại sao cari Nhật được yêu thích 2

Nổi tiếng là các món ăn mang đậm nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hoa Anh Đào không hề thua kém gì sushi, takoyaki… món cari Nhật đang dần là món ăn mới được các bạn trẻ Việt Nam yêu thích. Bạn có thể thấy tên cari Nhật ở phần nhiều các menu quán ăn Nhật cũng giống như những quán cơm Nhật. Từ hương vị cho đến cách nấu cari bò kiểu Nhật đều không thua kém gì cari Ấn Độ. Không chỉcách làm cách ăn cari Nhật cũng vô cùng đặc biệt. Ngoài ăn cùng cơm, tín đồ Nhật còn ăn cùng với nhiều món ăn lẫn khác như Tsukemono (dưa muối), mì undo, soba…

Tại sao cari Nhật được yêu thích 3

Theo như nghiên cứu của viện nghiên cứu Musashi cách đây không lâu, thành phần của món cari Nhật có thể giúp tăng tốc trí nhớ, giúp sức điều trị các bệnh về thần kinh cũng tương tự sa thải độc tố ra khỏi cơ thể. Có lẽ cũng chính vì vậy mà Nhật Bản được xếp vào danh sách những nước có tín đồ dân thọ trung bình cao nhất trái đất Chưa kể đến việc món cari Nhật hiện giờ còn được đổi mới bằng cách đóng thành hộp và có thể nấu lên ăn vô cùngtiện nghi bình yên mà đảm đảm bảo an toàn sinh. Qua đó, chắc hẳn bạn đã hiểu vì sao mà món cari lại được tín đồ Nhật yêu thích đến như vậy rồi phải không?

Các cách làm cari bò kiểu Nhật

Để giúp các bạn có thể nấu cari kiểu Nhật tại Nhà. Sau đây JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn một số cách nấu cari bò kiểu Nhật cực kỳ dễ dàng và đơn giản để các bạn có thể tham khảo.

Cách nấu cari bò đơn giản

Món cari là món thức ăn không quá cầu kỳ mà lại rất tương thích để đổi khẩu vị cho cả gia đình Cùng vào bếp và học cách làm cari bò kiểu Nhật thôi nào.

Nguyên liệu cần có

  • Thịt bò có gân (500 gram)
  • Cà rốt (1 củ)
  • Khoai tây (2 -3 củ)
  • Tỏi (1 củ)
  • Hành tây (1 củ)
  • Gừng (1 nhánh)
  • Hành lá (200 gram)
  • Lá nguyệt quế (2 lá)
  • Bột cà ri (3 thìa)
  • Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn…

Cách nấu cari

Cách nấu cari bò đơn giản dễ dàng 1

Bước 1. Để dễ dàng cho quá trình nấu, các bạn sơ chế các phần nguyên vật liệu cần thiết còn lại. Cà rốt gọt vỏ tiếp nối cắt thành các miếng vừa ăn có độ dày khoảng 2 cm. Khoai tây gọt vỏ, rửa cho sạch Một củ thái làm 6 miếng. Hành tây lột vỏ kế tiếp cắt thành các miếng vừa ăn. Tỏi làm cho dập sau đó thái bé dại Gừng cạo vỏ rồi thái thành các lát mỏng.

Cách nấu cari bò dễ dàng và đơn giản 2

Bước 2. Rửa qua thịt bò tiếp đến thái thịt bò thành các miếng có độ dày vừa phải. Để món cari được ngon, các bạn nên thái thịt bò thành các miếng vuông dài 2 – 3 cm để khi hầm thịt sẽ nhừ, đậm vị hơn.

Cho thịt bò đã thái vào nồi nước sốt. Cho thêm vài lát gừng vào tiếp nối đun khoảng 5 – 7 phút để làm sạch thịt bò. Sau khi nước sôi, các bạn đổ thịt bò ra tiếp nối rửa lại thịt bò bằng nước lạnh để làm sạch phần bọt bẩn dính trên thịt.

Cách nấu cari bò đơn giản và dễ dàng 3

Bước 3. Cho chảo lên bếp, nấu nóng rồi cho 2 thìa dầu ăn. Chờ dầu nóng lên thì cho hành tây đã thái vào. Dùng đũa đảo qua khoảng 1 -2 phút cho đến khi hành tây mềm. Cho tiếp tỏi vào chảo xào khoảng 1 phút thấy mùi thơm thì cho 1/2 thìa muối cho đậm vị rồi tắt bếp.

Cách nấu cari bò dễ dàng 4

Bước 4. Cho thịt bò vào nồi cùng với hành tây đã xào qua ở bước 3 vào cùng. Cho thêm cà rốt và khoai tây vào. Trộn 3 thìa cari tiếp nối thêm 1 bát nước sôi. Cho thêm chút 1 thìa muối, 1/2 thìa mắm, 1/2 thìa đường. Đậy nắp nồi rồi hầm trong 30 phút Đợi đến khi thịt bò mềm, nước hầm hơi sánh đặc thì tắt bếp.

Bước 5. Khi hầmhoàn thành các bạn cho cari bò nấu dứt ra bát. Cắt chút hành lá và lá nguyệt quế lên trên là có thể dùng.

Cách nấu cari bò đơn giản dễ dàng 5

Với món cari bò thơm ngon này, bạn hãy cho ra khay cùng với cơm nóng. Nhìn đĩa cơm cari thơm ngon nực nội ngay trước mắt, ai cũng muốn trải nghiệm ngay cho mà xem.

Cách nấu cari bò chuẩn vị

Nếu bạn cảm thấy phương pháp nấu trên không hợp với hương vị của gia đình mình, bạn có thể tìm hiểu thêm cách này.

Nguyên liệu cần có

  • Thịt bò (500 gram)
  • Hành tây (1 củ)
  • Cà rốt (1 củ)
  • Khoai tây (2 -3 củ)
  • Đậu Hà Lan (100 gram)
  • Tỏi (1/2 củ)
  • Bơ lạt (45 gram)
  • Bột mì (60 gam)
  • Garam masala (15 gram)
  • Bột cari (15 gram)
  • Ớt bột (5 gram)

Cách nấu cari

Cách nấu cari bò chuẩn vị 1

Bước 1. Đầu tiên các bạn cần phải sơ chế các nguyên liệu chế biến cari. Hành tây bóc vỏ kế tiếp thái thành các miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ tiếp nối cắt thành các miếng có độ dày khoảng 2 cm. Khoai tây gọi vỏ, 1 củ thái làm 6  hoặc 8 miếng tùy ý. Tỏi đập cho dập kế tiếp băm nhỏ.

Cách nấu cari bò chuẩn vị 2

Bước 2. Thịt bò rửa cho sạch tiếp nối thái thành các miếng vừa ăn. Để thịt bò hầm kỹ, các bạn nên thái thịt bò thành các miếng nhỏ khoảng 2-3 cm. Cho thịt bò vào nồi kế tiếp đun qua. Khi thịt bò sôi thì rửa lại thị bò bằng nước sạch.

Cách nấu cari bò chuẩn vị 3

Bước 3. Để món cari bò Nhật ngon, chuẩn vị, các bạn nên tự bản thân mình chế biến gia vị cari thay vì mua ở ngoài. Cách làm gia vị cari như sau:

Cho bơ lạc vào nồi kế tiếp đun cho đến khi bơ chảy ra thì cho bột mì vào. Tiếp tục đun trong khoảng 1- 2 phút cho đến lúc hỗn hợp này chuyển sang màu nâu thì cho tiếp tục bột ớt và bột cari vào. Cho tiếp garam masala vào nồi tiếp đến đun khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Trong quá trình đun, các bạn nên sử dụng muống đảo thật đều để bột không bị cháy, như vậy cari nấu kết thúc sẽ có vị khét, ăn không ngon.Dường như nếu các bạn có nhu cầu tiết kiệmthời gian có thể mua gói hương liệu gia vị cari bên ngoài. Tuy nhiên, món cari sẽ không chuẩn vị cari Nhật đâu nhé.

Cách nấu cari bò chuẩn vị 4

Bước 4. Cho dầu ăn vào nồi tiếp nối đun đến khi dầu già thì cho tỏi vào. Dùng đũa đảo qua 30s cho tiếp tục hành tây. Cho thịt bò vào nồi rồi đảo tiếp khoảng 5-10 phút.

Bước 5. Cho cà rốt và khoai tây vào nồi kế tiếp dùng đũa đảo qua khoảng 1 – 2 phút thì đổ 1 bát nước sôi vào. Cho gia vị cari đã chế biến ở bước 3 vào nồi rồi đun trong vòng khoảng 30 phút.

Cách nấu cari bò chuẩn vị 5

Dùng muỗng đảo đều cho thịt bò và các gia vị cari không bị cháy. Đợi đến khi nước cạn bớt và hơi sánh đặc, thịt bò mềm, khoai tây và cà rốt hấp chín thì vặn nhỏ tuổi lửa

Bước 6. Cho đậu hà lan vào nồi kế tiếp đun thêm 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp. Cho cari ra bát kế tiếp ăn cùng với cơm nóng hoặc bánh mì đều được.

Cách nấu cari bò chuẩn vị 6

Cari Nhật là món ăn được không hề ít tín đồ yêu thích. Món ăn này không chỉ tốt cho sức lực mà còn có khả năng kích thích vị giác. Nếu bạn đang muốn điều chỉnh mùi vị của bữa cơm của gia đình thì bạn có thể tham khảo cách nấu cari bò kiểu Nhật này.

Cách nấu cari bò cho bữa sáng

Bữa sáng là bữa vô cùng quan trọng đặc biệt Thay vì ăn bún, xôi, bánh mì, cháo… bạn có thể nấu cơm cari cho bữa sáng với cách đơn giản dễ dàng như sau.

Nguyên liệu cần có

  • Thịt bò (300 gram)
  • Khoai tây (2 củ)
  • Cà rốt (1 củ)
  • Hành tây (1 củ)
  • Cà chua (1-2 quả)
  • Gia vị cari bò (1/2 hộp)
  • Sữa tươi (200 ml)
  • Gia vị nấu: Dầu ăn, bơ, muối, mắm,…

Cách nấu cari

Cách nấu cari bò cho bữa sáng 1

Bước 1. Đầu tiên, các bạn cần sơ chế các nguyên liệu chế biến. Cà rốt và khoai tây cạo sạch vỏ tiếp đến thái thành các miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch sẽ tiếp nối thái thành các múi. Hành tây lột bỏ kế tiếp thái thành các miếng vuông.

Cách nấu cari bò cho bữa sáng 2

Thịt bò thái thành các miếng vừa ăn kế tiếp bỏ vào nồi luộc qua khoảng 5 – 7 phút. Rửa lại thịt bò bằng nước sạch.

Cách nấu cari bò cho bữa sáng 3

Bước 2. Cho 1 thìa bơ vào nồi đun đến khi bơ chảy ra thì xếp thịt bò vào. Dùng đũa đảo thật đều khoảng 1 – 2 phút thì cho cà chua vào xào cùng. Tiếp tục đảo đều tay khoảng 5 phút để cà chua chín nhừ.

Cách nấu cari bò cho bữa sáng 4

Bước 3. Khi thấy cà chua bước đầu chín thì cho khoai tây và cà rốt vào. Dùng đũa đảo đến khi thấy vỏ ngoài khoai tây bước đầu chín vàng thì cho 1 lít nước sôi vào nồi rồi ninh.

Bước 4. Đun khoảng 5 phút thì cho sữa tươi vào. Đun tiếp 5 phút nữa thì cho các gia vị cari vào. Dùng muỗngđảo đều vặn nhỏ tuổi lửa nhỏ nhỏ rồi đun khoảng khoảng 30 phút nữa thì tắt bếp. Cho cari đã nấu kết thúc ra bát rồi ăn cùng với cơm nóng.

Cách nấu cari bò cho bữa sáng 5

Món cari bò nấu theo cách này là món có được mùi thơm ngon, chuẩn vị. Bạn không cần thêm bất kỳ gia vị nào mà vẫn có được món cari ngon như ngoài quán. Nếu muốn, bạn có thể nêm thêm chút hành lá hay rau mùi để trang trí cho món cari trông bắt mắt hơn.

Cách nấu cari bò đậm đà

Để các bạn có thể hiểu hơn về cách làm cari, tiếp sau đây JAMJA’s BLOG sẽ xem thêm cho các bạn phương pháp nấu cari bò hương vị thơm ngon, đúng điệu cho bữa tối cuối tuần như sau.

Nguyên liệu cần có

  • Thịt bò (300 gram)
  • Hành tây (1 củ)
  • Tỏi (1 củ)
  • Gừng (1 nhánh)
  • Khoai tây (2 củ)
  • Cà rốt (1 củ)
  • Nấm trắng (4 cây)
  • Ớt chuông (1/2 quả)
  • Bột cari Nhật
  • Gia vị: Mắm, muối, dầu ăn…

Cách nấu cari

Bước 1. Đầu tiên các bạn cần sơ chế các các nguyên vật liệu nấu:

Cách nấu cari bò đậm chất 1

Hành tây lột vỏ kế tiếp thái thành các miếng vuông. Tỏi đập cho dập tiếp đến băm bé dại Gừng cạo vỏ thái theo từng lát hoặc thái thành từng miếng Khoai tây và cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành các miếng vừa ăn. Nấm trắng rửa sạch sẽ tiếp đến thái nhỏ Ớt chuông rửa cho sạch rồi xắt miếng vừa ăn.

Cách nấu cari bò đậm đà 2

Thịt bò rửa sạch kế tiếp thái thành các miếng có độ dày khoảng 1 -2 cm. Cho thịt bò vào bát rồi ướp thịt bò với 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa muối.

Bước 2. Cho dầu ăn vào chảo sau đó đun cho đến lúc dầu nóng thì cho hành tây vào. Dùng đũa đảo nhanh khoảng 30s thì cho tỏi, gừng và thịt bò đã được ướp vào. Tiếp tục đảo thật đều tay cho cho đến khi thịt bò săn lại thì tắt bếp.

Cách nấu cari bò đậm đà 3

Bước 3. Cho thịt bò đã xào ở bước 2 vào nồi, cho khoai tây cùng với cà rốt, gia vị cari. Đun khoảng 5 phút thì cho 1 bát nước sôi vào nồi. Đun khoảng trong vòng 30 phút đến khi thịt bò chín nhừ, khoai tây chín tới thì vặn lửa nhỏ dại lại.

Cách nấu cari bò đậm chất 4

Bước 4. Cho nấm và ớt chuông vào nồi. Đun thêm 10 phút nữa thì tắt bếp. Cho cari ra bát tiếp nối ăn kèm với cơm nóng.

Cách nấu cari bò mặn mà 5

Với các cách nấu cari bò kiểu Nhật vô cùng dễ dàng và đơn giản mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn ở trên, bạn sẽ nấu món cari nào cho bữa tối cuối tuần này? Món cari bò kiểu Nhật vừa ngon, vừa dễ dàng chắc chắn sẽ là món thức ăn thu hút để chiêu đãi cả gia đình một bữa ăn ngon cho mà xem.

Chúc các bạn thành công!

>>> Trà sữa Igongcha, Heytea, Chamichi, Ding Tea khuyến mãi mua 1 Tặng 1 không làm sao hot hơn. Truy cập JAMJA.vn lấy mã nhanh kẻo hết nào!

 

Gợi ý 4 cách nấu cari bò kiểu Nhật cho bữa cơm thêm đậm đà – nau

About Nấu Ăn Dạy học

Check Also

Cách nấu hủ tiếu xương ngon tuyệt cú mèo đãi chồng bữa sáng – Tự học nấu ăn Quận 10

Cách nấu hủ tiếu xương ngon tuyệt cú mèo đãi chồng bữa sáng: Cách nấu …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *