Home / Món ngon mỗi ngày / Học lỏm cách nấu chè bắp mỹ ngọt thơm ăn mãi không chán – nấu măng

Học lỏm cách nấu chè bắp mỹ ngọt thơm ăn mãi không chán – nấu măng

Học lỏm cách nấu chè bắp mỹ ngọt thơm ăn mãi không chán:

Học lỏm cách nấu chè bắp mỹ ngọt thơm ăn mãi không chán: Ngô là loại thức phẩm giàu dinh dưỡng được nấu thành rất nhiều món ăn. Hôm nay JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè bắp mỹ ngon chuẩn vị. Cách nấu chè bắp mỹ Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 4 bắp ngô tươi ngon (bạn mua được bắp mời bẻ thì càng […]cách nấu ăn ngon

Ngô là loại thức phẩm giàu dinh dưỡng được nấu thành không ít món thức ăn Hôm nay JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chè bắp mỹ ngon chuẩn vị.

Cách nấu chè bắp mỹ

cách nấu chè bắp mỹ 4

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 4 bắp ngô tươi ngon (bạn mua được bắp mời bẻ thì càng ngon, muốn chọn được bắp ngon, bạn nhìn hạt bắp, Color phải thật đều, ấn vào thân bắp không quá mềm cũng không quá cứng)

– Nước dừa cốt: 250ml

– Bột sắn dây + bột ngô

– Lá dứa (lá nếp): 3 lá

– Gia vị: muối, đường trắng, vừa rang thơm.

  • Cách làm:

Bắp bạnrửa sạch sẽ cho vào nồi luộc chín. Khi luộc bạn cho vài thìa đường vào cho ngọt nước. Ngô chín bạn cho ra rổ để nguội, lấy dao bào lọc ngô ra khỏi thân. Ngô khi đã mua về bạn hãy chọn bắp không quá to cũng không quá bé, không hãy lựa chọn bắp thuôn dài sẽ không ngon.

Nước luộc ngô trong nồi, bạn tận dụng cho lá dứa vào luộc thêm lần nữa Lúc này lá dứa chín mùi hương sẽ quyện vào nước ngô tạo nên các thành phần hỗn hợp cực kì thơm lôi cuốn Đây cũng chính là bí quyết để nấu được nồi chè bắp ngon đúng ý bạn đấy.

cách nấu chè bắp mỹ 3

Bạn lấy 1 thìa bột ngô trộn với 3 thìa sắn dây, chan nước vào quấy tan lên. Nước sôi, bạn vớt lá dứa ra đổ hỗn hợp bột ngô + bột sắn vào dùng đũa quấy đều tay. Vừa đổ vào vào vừa đủ đũa ngoáy luôn để tráng bị vón cục làm chè không ngon Ngoáy được 1 lúc bạn sẽ thấy nước ngô trở nên đặc sệt lại thì văn lửa xuống nấc nhỏ nhất cho không bị cháy bột nhé.

Đổ tiếp ngô đã bào trước đó vào, khuất đều cho ngô quyên vào nước, đổ thêm đường tạo vị ngọt cho món chè bắp mỹ. Bạn cho đường nhiều hay ít tùy vào sở thích ăn ngọt của bạn.

Chè chín, bạn múc chè ra bát, đổ nước cốt dừa lêntrên bề mặt rắc ít vừng rang cùng dừa bào sợi lên trên mặt Đợi nguội bạn có thể cho ít đá bào vào ăn lạnh rất ngon hoặc cho vài miếng thạch rau câu vị củ quả vào ăn với đều hợp hết.

Yêu cầu thành phẩm chính là chè nấu hoàn thành nước chè phải thật sánh mịn, không vị vón cục. Nước chè không quá loãng cũng không quá đặc, có độ sệt vừa phải là ngon nhất. Ngô nấu cũng phải chín mềm thì ăn mới ngon.

Cách nấu chè bắp kiểu Huế đậm chất hương vị miền Trung

Cách nấu chè bắp kiểu Huế 1

Nói chung, cách chế biến chè bắp kiểu Huế không khác gì cách chế biến chè bắp kiểu miền Nam, nhưng lại có 1 điểm khác quan trọng vậy điểm khác chính là gì, bạn hãy theo dõi cách làm nấu chè bắp kiểu Huế này nhé.

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 6 bắp ngô loại ngon (chọn được bắp mới bẻ thì càng tốt)

– 500g dừa nạo sợi

– Sữa đặc có đường (có thể dùng sữa hiệu ông Thọ)

– Bột đao hay còn gọi là bột năng

– Gạo nếp thơm: 1 nắm.

– Lá dứa, đường trắng, muối

  • Cách làm:

Đầu tiên, bạn bắc 1 nồi nước con lên bếp đun, đun đến lúc nước sôi thì bắt nồi ra khỏi bếp đợi chan nước nguội bớt thì bạn cho cùi dừa đã nạo sợi, đổ thêm chút nước thật nóng vào rồi đổ ra bát có để vải mànlên trên mặt quận vải màn lại dùng tay vắt thật kiết nước cốt dừa.

Tiếp theo, phần bã dừa bạn lại bỏ vô nước sôi, vắt tiếp thêm lần tiếp nữa để chắt phần nước dừa tươi dão ra bát để riêng ra Cứ thế, lại cho bã dừa vào nước sôi lần thứ 3, vắt tiếp nước dừa tươi dão ra thêm 1 bát nữa cũng để rời ra ra.

Xong phầnnước dừa gạo nếp bạn vothật sạch sẽ bỏ vào nồinhỏ dại bỏ thêm vài hạt muối iot, 1 bó là dứa vào và đổ phần nước dão dừa chắt lần thứ 3 khoảng 500ml vào nồi nấu gạo nếp thật nhão như cháo. Gạo chín, bạn tắt bếp cho lá dứa ra khỏi nồi.

Cách nấu chè bắp kiểu Huế 2

Bắp ngọt, bạn dùng dạo cạo tách bóc các hạt ngôn ra khỏi thần, rửa sạch qua với nước, cho bắp vào nồinhỏ thêm nước dừa dão đã chắt lần thứ nhất vào đun trên lửa vừa. Vừa đun bạn vừa khuấy đều cho bắpchín khắp được 1 lúc thấy bắp có mùi thơm bay ra, hạt bắp chuyển sang trong suốt thì lá bắp đã chín bạn có thể tắt bếp.

Bạn đổ phần bắp vừa đun vào nồi gạo nếp, lấy bột năng hòa với một chút ít nước, đổ vào nồi chè quấy đều tay cho bột không bị vón cục, đun 1 lúc thấy nước chuyển thành dạng đặc thì bạn bỏ thêm đường trắng vào tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn, cho tiếp 1 muôi sữa đặc vào nữa, vị sữa vừa giúp tạovị ngọt vừa giúp cho món chè bắp kiểu Huế được thơm ngon hơn rất nhiều.

Cuối cùng là múc chè ra bát, đổ nước cốt dừalên trên rắc thêm ít dừa nạo còn lại vào và thường thước thành quả của bạn. Chè bắp này bạn có thể ăn nóng ngay lặp tức hoặc để lạnh ăn đều ngon. Muốn ăn lạnh bạn chỉ cần cho vô ngăn mát tủ lạnh hay cho vài viên đá lạnh vào là có thể dùng được luôn.

Bắp mỹ làm món gì ngon?

Bạn đang phân vân không biết làm món gì với những bắp ngô ngon bóng bẩy này, câu trả lời là ngô có thể dùng để chế biến ra không hề ít món thức ăn ngon, đơn giản và dễ dàng nhất và kể đầu tiên chính là món ngô luộc. Bất kì ai từ khi sinh ra đến khi lớn lên cũng phải có ít nhất 1 lần trong đời cầm bắp ngô luộc nhâm nhi mỗi buổi chiều đến lớp về mẹ luộc cho.

Bắp mỹ làm món gì ngon

Tiếp theo là món ngô nướng. Món ăn này rất thình hành ở các khu vực miền núi như Sapa, Mộc Châu,… Nếu có dịp được đến thăm quan các tỉnh miến nùi hùng vĩ xinh đẹp này, buổi tối se lạnh ra chợ phiên dạo chơi bạn sẽ được mời gọi hưởng thụ những bắp ngô nướng thơm nồng mùi của rừng núi, nực nội từ bếp lửa hồng.

Thêm 1 lưu ý cũng vô cùng cuốn hút nữa đó là sữa ngô. Các bước làm sữa ngô thì đơn giản lắm, bạn chỉ cần bỏ ra chút trong khoảng thời gian là đã có ngay 1 chai sữa ngô ngọt mát vô cùng bổ dưỡng đem theo làm nước giải khát mỗi khi xuống đường Sữa ngô có mùi thơm nhẹ, ngọt dịu rất dễ uống nên không hề khó hiểu khi hiện thời ở bất kì cửa hàng đồ ăn nhanh nào cũng phải có 1 gian hàng nhỏ xinh bày những chai sữa ngô bắt mắt mời ngọi khách hàng.

Hi vọng qua bài viết “Học lỏm cách nấu chè bắp mỹ ngọt thơm ăn mãi không chán” bạn có thể tự nấu cho cả nhà những bát chè bắp thật thơm ngon giải nhiệt những ngày nắng nóng Đừng quên chia sẻ bài viết đến cho bằng hữu và bạn thân cảu bạn cùng biết đến nữa nhé. Chúc các bạn thành công!

>>> Thưởng thức trà sữa Xing Cha, Bubble Tea, Chachago… thơm ngon cùng loạt khuyến mãi siêu lôi cuốn chỉ có tại JAMJA.vn

Học lỏm cách nấu chè bắp mỹ ngọt thơm ăn mãi không chán – nấu măng

About Nấu Ăn Dạy học

Check Also

Cách nấu hủ tiếu xương ngon tuyệt cú mèo đãi chồng bữa sáng – Tự học nấu ăn Quận 10

Cách nấu hủ tiếu xương ngon tuyệt cú mèo đãi chồng bữa sáng: Cách nấu …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *