Lạ miệng với cách làm món thịt dê hấp thơm ngon, ngọt mềm – học nấu ăn trên mạng

Dạy học Nấu Ăn

Lạ miệng với cách làm món thịt dê hấp thơm ngon, ngọt mềm:

Lạ miệng với cách làm món thịt dê hấp thơm ngon, ngọt mềm: Nếu bạn đang tìm cách làm món thịt dê hấp để chiêu đãi cả nhà mình trong những ngày thời tiết lạnh như thế này thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào bỏ qua bí quyết nấu món thịt dê hấp sau đây của JAMJA’s BLOG. Đĩa thịt dê hấp tươi ngon hòa quyện […]hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn đang tìm cách thực hiện món thịt dê hấp để chiêu đãi gia đình mình giữa những ngày thời tiết lạnh như thế này thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào bỏ qua bí quyết nấu món thịt dê hấp sau đây của JAMJA’s BLOG. Đĩa thịt dê hấp tươi ngon hòa quyện với mùi thơm của sả, ớt…sẽ làm bữa ăn của gia đình bạn trở nên ngon miệng hơn cho mà xem. Cùng tham khảo các làm thôi nào!

Cách làm thịt dê hấp tía tô

Cùng với JAMJA’s BLOG vào bếp để học cách chế biến món thịt dê hấp tía tô siêu đơn giản và dễ dàng dưới đây để chiêu đãi gia đình bạn những ngày cuối tuần sắp tới. Với nguyên vật liệu cần thiết dễ kiếm, cách thực hiệnđơn giản dễ dàng món thịt dê hấp chắc chắn sẽ là món ăn hoàn hảo để làm điều chỉnh khẩu vị bữa ăn gia đình bạn trở nên đa dạng và đa dạng hơn cho mà xem. Nhanh chân vào bếp và học cách thực hiện thôi nào các bạn.

Cách làm thịt dê hấp tía tô 1

Nguyên liệu cần có.

  • Thịt dê (500 gram)
  • Tía tô (100 gram)
  • Sả (5 nhánh)
  • Ớt (1 quả)
  • Sa tế (1/2 thìa)
  • Gừng (1 nhánh)
  • Chao (1 thìa)
  • Bột ngọt (1/2 thìa)
  • Đường (2 thìa)
  • Muối (1 thìa)
  • Hạt tiêu (1/2 thìa)

Cách chế biến.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Cách làm thịt dê hấp tía tô 2

Thịt dê sau khi đã mua về rửa sạch rồi thái thành các miếng mỏng. Tía tô rửa sạch sẽ rồi để ráo nước. Sảdùng dao đập dập băm nhỏ Ớt và gừngdùng dao đập dập thái sợi.

Bước 2. Ướp thịt dê.

Cho thịt dê vào bát rồi cho 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa muối, 1/4 thìa hạt tiêu tiếp đến trộn đều. Ướp khoảng 1/2 tiếng đổ thịt dê ngấm hết các gia vị.

Lưu ý: Khi ướp, bỏ thịt dê ngấm cùng các gia vị hơn, các bạn có thể trộn tất cả hổn hợp gia vị trước khi bỏ vô thịt dê.

Bước 3. Hấp thịt dê

Cách làm thịt dê hấp tía tô 4

Xếp cây tía tô cùng xuống dưới đáy nồi rồi tiếp nối xếp gừng lên ở trên Tiếp dến bỏ thịt theo lớp dê và xả lên trên cùng. Đạy nắp vào rồi hấp đến lúc thịt dê chín thì bỏ thịt theo lớp dê ra đĩa.

Bước 4. Thưởng thức.

Cách làm thịt dê hấp tía tô 5

Sau khi bỏ thịt theo lớp dê hấp ra đãi, các bạn cho thêm chút sả bảo lên trên mặt để giữ nguyên mùi vị thơm ngon của thịt dê. Tuy nhiên, các bạn nên nhớ, lượng sả cần cho đủ vừa để mùi thơm của thịt không bị mất đi. Món thịt dê hấp mà ăn vào những ngày trời lạnh thì ngon còn gì bằng.  Hãy trổ tài vào bếp của bạn để xem món thịt dê hấp do mình làm ra sao nhé.

Cách làm thịt dê hấp sả

Món thịt dê hấp lá sả là 1 trong những trong những các món ăn dân dã được rất nhiều fan dân Việt Nam yêu thích. Không chỉ là một trong các món ăn bổ dưỡng mà nó còn là món thức ăn vô cùng ngon và phổ biến tại nhiều nhà hàng hay các quán nhậu đấy các bạn ạ. Nếu bạn đang phải tìm một món mới để chiêu đãi bạn của chồng mình thì cách làm món thịt dê hấp sả sau đây của JAMJA’s BLOG sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất dành cho bạn. Cùng xem cách làm món này như thế nào nhé.

Cách làm thịt dê hấp sả 1

Nguyên liệu cần có.

  • Thịt dê (500 gram)
  • Sả (4 – 5 cây)
  • Ớt sừng (1-2 quả)
  • Gừng ( 1 nhánh)
  • Bột ngọt (1/2 thìa)
  • Hạt nêm (1/2 thìa)
  • Hạt tiêu (1/4 thìa)
  • Đường (1/2 thìa)

Cách chế biến.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Cách làm thịt dê hấp sả 2

Đầu tiên, các bạn rửa sạch thịt dê rồi tiếp nối thái thịt dê thành các miếng vừa ăn. Sả bóc vỏ, rửa qua rồi làm cho dập Ớt sừng và gừng rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ.

Bước 2. Ướp thịt dê.

Cho thịt dê vào bát ướp cùng với 1/2 thìa bột ngọt, 1/2 thìahạt nêm 1/2 thìa đường và 1/4 thìa hạt nêm agi ngon trong 30 phút để thịt dê ngấm hết các gia vị.

Lưu ý: Khi ướp, để thịt dê ngấm cùng hương liệu gia vị hơn, các bạn có thể trộn tất cả hổn hợp gia vị trước khi cho vô thịt dê.

Bước 3. Hấp thịt dê.

Chặt sả thành các khúc rồi cho sả vào đáy nồi. Sau đó, bạn bỏ thịt dê lên trên rồi đậy nắp vào. Hấp cách thủy khoảng 30- 45 phút, khi thấy thịt dê chín thì tắt bếp.

Bước 4. Thưởng thức.

Cách làm thịt dê hấp sả 4

Cho thịt dê hấp ra đãi rồi rắc ít hạt tiêu lên trên là có thể hưởng thụ Món thịt dê hấp mà được dùng làm món nhậu thì ngon không liệu có còn gì khác bằng đâu. Bạn còn do dự gì mà không nấu thử xem sao. Chắc chắn món thịt dê hấp sẽ là món vô cùng đắt hàng cho mà xem. Cùng làm và trải nghiệm xem sao nhé.

Xem thêm: Cách làm món thịt lợn giả bò lai rai ăn cả ngày không chán

Cách làm món thịt dê hấp bia

Ngoài 2 cách cách làm món thịt dê hấp mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn ở trên, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách hấp thịt dê với bia với cách thực hiện vô cùng dễ dàng như sau.

Cách làm món thịt dê hấp bia 1

Nguyên liệu cần có

  • Thịt dê (500 gram)
  • Bia (1 lon)
  • Sả (3 nhánh)
  • Gừng (1 thánh)
  • Bột canh (1 thìa)
  • Nước mắm (1 thìa)
  • Khế xanh (1 quả)
  • Rau ngổ.

Cách chế biến.

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu.

Thịt dê saumua về rửa sạch rồi để ráo nước. Dùng dao sắc thái thịt dê thành các miếng mỏng. Sảdùng dao đập dập cắt khúc. Gừng đập dập thái sợi.

Bước 2. Ướp thịt dê.

Cách làm món thịt dê hấp bia 2

Cho thịt dê vào bát to cùng với 1 thìa bột canh, 1 thìa nước mắm. Trộn đều rồi ướp khoảng chừng khoảng 30 phút đổ thịt dê ngấm hết các gia vị.

Lưu ý: Khi ướp, đổ thịt dê ngấm đều các gia vị hơn, các bạn có thể trộn hỗn hợp gia vị trước khi bỏ vô thịt dê.

Bước 3. Hấp thịt dê.

Xếp sả và gừng xuống dưới đáy nồi kế tiếp bỏ thịt theo lớp dê lên trên Đổ bia vào nồi rồiđậy nắp hấp thịt dê cách thủy cho đến khi thịt dê chín thì tắt bếp.

Bước 4. Thưởng thức.

Cho thịt dê ra đĩa rồi bỏ ít hạt tiêu cùng gừng thái sợi lên trên là có thể thưởng thức Món thịt dê hấp bia mà ăn cùng với khế chua và rau ngổ thì ngon tuyệt cú mèo đấy các bạn ạ. Bạn có thể ăn lẫn món này với gia vị chấm tương hoặc nước mắm tỏi ớt đều ngon cả.

cách làm thịt dê hấp bia 4

Bạn nghĩ sao về các cách làm món thịt dê hấp mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn? Rất dễ dàng và đơn giản phải không nào? Hãy nấu thử món thịt dê hấp ngay sau khi đọc hoàn thành bài viết này để chiêu đãi gia đình mình vào những ngày cuối tuần sắp tới nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Lạ miệng với cách làm món thịt dê hấp thơm ngon, ngọt mềm – học nấu ăn trên mạng

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *